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Asunción del Paraguay - 9 al 11 de Octubre de 2009
El tercero de los encuentros anuales organizados por la Iniciativa para la Conservación de los Pastizales del Cono Sur de Sudamérica, será realizado en Asunción del Paraguay, los días 9 al 11 de Octubre de 2009, en el Local Feria de la Asociación Rural del Paraguay (ARP - Ruta Transchaco Km. 14. - Mariano R. Alonso, a pocos kilómetros del centro de Asunción), en los días previos al 5to Congreso Mundial de Brangus.
¿Qué son los Encuentros de Ganaderos?
Estas reuniones son realizadas desde el año 2007 en alguno de los cuatro países que comparten los pastizales templados de nuestra región, con la finalidad de brindar un espacio a productores ganaderos y personas vinculadas a la academia y la conservación de la biodiversidad, para conversar temas en común.
Quienes iniciamos e integramos estos "Encuentros de Ganaderos" estamos convencidos que la actividad ganadera sobre pastizales naturales y la conservación del paisaje humano y natural de la región, pueden ir de la mano, y que esto es una oportunidad para mejorar los beneficios del sector.
En el Primer Encuentro realizado en la Ciudad de Bagé (Rio Grande do Sul - Brasil), los cincuenta participantes confirmamos esta visión en un documento conocido como la "Declaración de Bage".
En el Segundo Encuentro realizado en la Ciudad de Mercedes (Corrientes, Argentina), volvimos a encontrarnos para compartir experiencias y ratificar la necesidad de revisar estándares de calidad y tratamiento del ambiente, para alcanzar de manera organizada nuevas posibilidades de agregar valor a los productos de la ganadería de pastizal.
El Espíritu de los Encuentros
Estos encuentros se consolidan como un espacio de reunión entre personas que pensamos parecido y sentimos la necesidad de reunirnos para deliberar sobre el futuro de los pastizales naturales y la actividad que mejor provecho sabe tomar de ellos: la ganadería de pastizales naturales. Entre quienes participamos de los encuentros contamos productores rurales, representantes del sector académico, técnico y conservacionista, que vivimos en área tan extensa como unas 100 millones de hectáreas.
Solemos decir que los encuentros otorgan tanta importancia a los intervalos, las empanadas, la música regional y la reunión después de hora, como a las actividades más formales (no más que unas pocas charlas y conferencias, lo cual diferencia a esta actividad de congresos o seminarios más formales).
Qué esperamos del Tercer Encuentro
En las versiones anteriores hemos comprobado la creciente expectativa del sector en el reconocimieto de valores especiales a los productos obtenidos mediante un uso racional de los pastizales naturales. Para ello identificamos la necesidad de discernir estándares de calidady de manejo que puedan ser aplicados en la región y bajo un común denominador. Identificado este desafío, el Tercer Encuentro debería permitirnos acordar ciertas bases para su ejecución en tiempos venideros.
Lema para el Tercer Encuentro
"Nuestras carnes producidas a campo natural valen más...
que lo que indica la balanza"
¡Los esperamos en Asunción del Paraguay..!.
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Tengan en cuenta que la actividad principal se desarrollará Viernes y Sábado, mientras que el día Domingo estará dedicado a una salida de campo (a un sitio a confirmar). Los interesados en la raza Brangus deben saber que el lunes siguiente, en el mismo local, comienza el 5to Congreso Mundial de Brangus. Los alentamos a participar de ese importante evento que esta vez tiene al Paraguay como sede por primera vez.
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Esperamos armar grupos de productores y amigos interesados para organizarnos para llegar en vehículos (camionetas deproductores a los que se le cubrirán gastos de traslado, combis alquiladas), desde Río Grande do Sul, Uruguay, Corrientes, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos.
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Interesados en participar, comunicarse con la coordinadora local por Guyra Paraguay Cristina Morales (
cristinam@guyra.org.py
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) o con el Coordinador Regional Aníbal Parera (
anibal.parera@birdlife.org
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).
ARP - Ruta Transchaco Km. 14. - Mariano R. Alonso, a pocos kilómetros del centro de Asunción
Ver el Programa Preliminar
Fonte: http://www.pastizalesdelconosur.org/index.php?option=com_content&view=article&id=47:iii-encuentro-de-ganderos-de-pastizales-naturales-del-cono-sur&catid=1:placa-de-la-portada-espanol&Itemid=32 |